鸡蛋蔬菜杯的做法,但我们遇到了胡歌

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“如果皮囊难以修复,我愿意用思想去填满它。” —— 胡歌

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又是一年开学季,妈妈们又要早起为孩子做饭。但是,一顿营养丰富又耐饿的早餐需要花费不少心思。这篇文章就教会妈妈们8款营养丰富又简单的早餐,让孩子每天早晨都充满能量!

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“一款意式烘蛋,

低碳高蛋白的完美早餐,

快手且方便,

做成迷你cupcake装,

早餐打包带几个妥妥的!

你甚至可以一次多做一些,

放冰箱冷冻,

要吃的时候拿几个出来微波炉热几分钟或者烤箱复烤几分钟,

还有比这个更便捷的嘛?


—4步,可以前一晚完成。第二天早晨打入蛋液直接烤,你可以刷牙洗脸收拾去了。20分钟后,DUANG!!出炉,享用吧!一点都不费早上的时间哦

下面菜谱里给出的是6连模的量。

郁金香纸杯是DIY的哦。”

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胡歌,幽默风趣、内心笃定,对叛逆的灵魂有着不羁信仰。

食材明细

青菜小煎饼

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主料

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无论是风流倜傥的李逍遥还是深入人心的梅长苏,他眼神里流露出的光芒,始终左右不了真实的自己。

  • 鸡蛋适量
  • 培根适量
  • 洋葱适量

主料油菜50克、鸡蛋1个、面粉30克

他冲破人设,不被定义,成为了万千少女心目中的“完美男神”。

辅料

调料水3大勺

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  • 西红柿适量
  • 奶酪适量
  • 青椒适量
  • 适量

做法

几年前的一场车祸,让如日中天的胡歌坠入无限深渊。“车祸、毁容”的报道瞬间铺天盖地,很长一段时间,他颓靡至极。

1.将青菜清洗干净,切小块

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  • 清淡口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

2.入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊

十年后,胡歌的演艺生涯再一次登上顶峰,生命虽然给了胡歌不能承受之重,却也让他历经磨练实现了将重化为轻的蜕变。

鸡蛋蔬菜杯的做法步骤

3.将鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀

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  • 图片 91有现成的纸杯放进马芬模具里。跟我一样没有郁金香纸杯就自己DIY哦。 确定六连模底部大小。以底部区域为中心裁一个正方形。 圆形底部与正方形边的距离就是纸杯的高度。每个边的中间位置斜45度剪开,如图所示,剪到底部圆形的位置。
  • 图片 102将剪好的油纸按进模具中,尖头的部分在里面。
  • 图片 113青椒、洋葱、培根切成丁。
  • 图片 124开中火,锅里放入油,把青椒丁,洋葱丁和以及培根先煸炒一下,半生半熟就好。加一点盐和黑胡椒调味。
  • 图片 135 炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中。
  • 图片 146再放入奶酪。
  • 图片 157和切小块的西红柿。如果要放绿叶菜,就在这一步放哦!
  • 图片 1685个鸡蛋在碗里用蛋抽打匀,加一小撮盐调味。慢慢倒入纸杯里,把馅料淹没就好。PS 不想加这么多鸡蛋,可以少几个鸡蛋。
  • 图片 179加点牛奶一起搅匀
  • 图片 1810放入预热好的烤箱,中层190度20分钟左右。直到蛋液凝固既可以出炉了!
  • 图片 1911各人烤箱温度不同,烘烤时间各自酌情调整。

4.倒入面粉朝一方向搅拌均匀,平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,可分几次煎小点的饼

三十多岁的他已经成为了一名真正的演员,可他希望的却是留给自己更多的时间,所以胡歌选择去留学,自此开始认真生活、享受美食。

小窍门1.可以前一晚把所需的材料洗洗切切炒炒放冰箱,第二天早上将馅料放入纸杯倒入蛋液送入烤箱,然后就可以刷牙洗脸收拾去了。20分钟后,DUANG!出炉,享用吧!

5.一面煎至结底,表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面;煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉

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2.菜谱里的食材也可以根据自家冰箱的存货调整,灵活运用哦!

6.吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱,风味更独特

“胡歌留学天天吃沙拉”的热搜真的让小编忍俊不禁。在接受媒体采访的时候,他还表示自己对鸡蛋的吃法颇有研究,听来也是十分有趣!

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红枣鸡蛋发糕

为此小编整理了一下鸡蛋的几种吃法,快来跟着胡歌学一学“花式吃蛋”的方法吧,营养又美味!

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南瓜蒸蛋

主料:面粉150克、鸡蛋2个、枣10颗

南瓜是很受女性喜欢的食物,它含有大量的果胶和维C,可以有效排毒养颜哦~南瓜蒸蛋,巧妙的用南瓜当做器皿,既美观又美味哦~

辅料酵母粉1.5克

食 材

调料水70克、白砂糖30克

南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g

做法

配 料

1.鸡蛋打入盆,直接加入清水、酵母粉、白砂糖,用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话,也可以一样一样加,先加白糖,打匀后再加溶化了发酵粉的水,搅拌均匀)

温开水适量、保鲜膜适量

2.加入面粉,搅拌均匀

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3.加入1/3的红枣肉拌匀

烹饪步骤

4.到入耐高温的碗中(碗中铺一层油纸,不铺的话刷层色拉油也可以)

1.将小南瓜洗干净,切去顶部

5.盖上一张保鲜膜,放30几度的温度中发酵50分钟(现在是夏天,发酵刚刚好,我做的时候那天大概室温38,大概45分钟发好了)

2.用勺子挖去南瓜籽,沿着内壁刮去一些果肉

6.看到发酵到1倍高度的时候,就撒上剩下的2/3红枣肉

3.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中火蒸15分钟

7.入蒸锅,中大火蒸40分钟,中途不要开盖子

4.将鸡蛋磕入碗中,放入白糖,充分打散

8.蒸好后焖个5分钟就可以出锅的,蒸的时间不够的话容易夹生发粘,蒸好的发糕中间是略突起的,如果是凹的话,那是发酵过头了,可能会略酸,但也能吃的

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5.加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1

烫饭

6.将蒸八九成熟的南瓜取出,放凉

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7.用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内,裹上保鲜膜

用料: 米饭一碗、火腿一小块切丁、胡萝卜一根切丁、玉米粒或甜豌豆什么的一把、虾米几个,香菇几朵,都事先泡发后切碎、小油菜1~2颗,洗净切碎、盐少许

8.和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右

做法

早餐鸡蛋杯

1.米饭加上清水,清水的分量大概没过米饭半截指头,再加上火腿和虾米一起煮沸,一直保持中火。

非常适合早餐的一道点心,既能补充蛋白质又可以补充维生素。有这样颜值高、味道好的早餐,一定是起床的动力~

2.第二步我放了香菇、玉米粒和胡萝卜丁,继续放进去煮。

食 材

3.再次煮沸之后,把小油菜碎扔进去,加盐调味,关火出锅就好啦。每一次煮沸都是一个时间节点,代表可以放下一步的东西了,时间掌控绝不会错。如果觉得太手忙脚乱,那火候关小一点就好。

青椒或红椒1个、洋葱半个、蘑菇 4-5个、奶酪、菠菜 1小把、培根1-2条、鸡蛋6个

4.最后再加一点盐调味。

配 料

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橄榄油适量、盐、黑胡椒适量、帕玛森芝士磨粉

牛油果早餐三明治

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烹饪步骤

用料:白吐司3片、牛油果1个、香肠或火腿适量、芝士2片

1.预热烤箱到190度,纸杯放进马芬模具里

做法

2.锅里放入橄榄油,把青椒丁、洋葱丁和蘑菇丁以及培根煸炒一下,加盐和黑胡椒

1.准备食材

3.将炒好的馅料盛入纸杯模具中,再放入奶酪和切碎的菠菜

2.在一个小碗里把牛油果压成果泥。

4.6个鸡蛋用蛋抽打匀,加一小撮盐,再加点牛奶

3.先在面包片上铺上芝士片,然后香肠。

5.慢慢倒入纸杯里,用筷子拨动下面的馅料,让蛋液均匀一些

4.把中间的面包片涂上牛油果泥翻过来放在铺好的香肠上,然后再按照同样的步骤把另面一片面包也铺好。

6.放入烤箱中层190度20-25分钟左右

5.小火平底锅里不放油,把三明治放进去两面烤成金黄色。

牛油果烤鸡蛋

6.做好的三明治对角切开后食用。

牛油果含有丰富的膳食纤维和维生素,是一种非常保健的果品。它搭配鸡蛋一起烤制,色泽艳丽、造型可爱,营养价值也很高。

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食 材

早餐鸡蛋杯

牛油果、鸡蛋1个

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配 料

用料:青椒或红椒一个,切碎;洋葱半个,切碎;蘑菇4-5个,切碎;奶酪(羊奶酪,切达或你家里有的各种奶酪)切成丁;菠菜洗净的一小把;培根1-2条,切碎;鸡蛋6个;橄榄油适量;盐和黑胡椒适量;帕玛森芝士磨粉

海盐、黑胡椒

做法

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1.预热烤箱到190度。纸杯放进马芬模具里。我这里的郁金香纸杯是自己DIY的哦~~

烹饪步骤

2.开中火,锅里放入橄榄油,把青椒丁,洋葱丁和蘑菇丁以及培根先煸炒一下,蘑菇会出水。加一点盐和黑胡椒调味。

1.将牛油果切开

3.炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中。再放入奶酪和切碎的菠菜。

2.鸡蛋打进去,去掉一些蛋白

4.6个鸡蛋在碗里用蛋抽打匀,加一小撮盐调味。可以稍微加点牛奶。慢慢倒入纸杯里,用筷子拨动一下下面的馅料,让蛋液均匀一些,把馅料淹没就好。可以在上层磨一点帕玛森奶酪粉,没有就省略咯~~

3.撒黑胡椒和海盐

5.放入烤箱中层190度20-25分钟左右。(各人烤箱温度不同,烘烤时间各自酌情调整哦)直到蛋液凝固既可以出炉了!

4.烤箱热180度,烤15分钟

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懒人双皮奶

小小的一颗鸡蛋竟然有这么多种做法,美食的力量真的很强大啊,难怪胡歌在留学期间对鸡蛋做起了小小的研究呢。

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用料:牛奶200克、蛋清70克、白砂糖30克

做法

1.将蛋清、糖、牛奶混合,搅拌均匀。

2.将混合液过筛,把没有打散的蛋清过滤掉,口感更细腻。

3.将混合液倒入三个小碗中,表面覆盖保鲜膜,并用牙签在上面戳许多小洞,防止蒸的时候落入水蒸气。

4.预热蒸锅,大火将水烧开。把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅,中火蒸10分钟左右关火,再闷10分钟。

5.美味的懒人双皮奶就做好了。放凉食用,口感更好。

6.浇上一点儿焦糖奶油酱,再放上点儿蜜红豆或水果,搭配小点心,一起享用吧。

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南瓜蛋黄小米粥

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主料:南瓜150克、小米50克

辅料鸡蛋1个

调料水适量

做法

1.小米淘洗干净放入锅中,加入适量清水,熬煮成软烂的米粥,取出用勺子按压成蓉

2.南瓜去皮洗净,切成薄片,入蒸锅蒸熟

3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟,捞出去壳,将蛋黄碾压成粉末状(可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟)

4.将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里,搅拌均匀即可

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杂蔬蛋炒藜麦饭

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用料: 藜麦1/3杯、水2/3杯、鸡蛋一个、西兰花半棵、洋葱四分之一个、胡萝卜一根、冷冻玉米粒适量、熟鸡胸半个、植物油、盐和黑胡椒

做法

1.先煮藜麦饭,按照藜麦和水1:2的比例在锅里煮熟,可以用电饭锅差不多15到20分钟。

2.煮藜麦饭的时候准备蔬菜丁。胡萝卜和洋葱切丁。锅里烧开水,把洗净的西兰花在沸水里烫一下,到颜色变得翠绿。冷冻玉米粒微波炉转30秒解冻。鸡胸肉切丁。

3.煮好的藜麦拨散,散去水汽。把藜麦和一个鸡蛋拌匀。

4.不粘锅加少量植物油,烧热后炒裹了蛋液的藜麦,直到蛋液基本熟了,藜麦可以拨散。盛出放一边。

5.锅洗好,再加少量植物油,炒蔬菜丁。胡萝卜不好熟要先下锅,然后其他蔬菜,基本熟了以后倒入藜麦混合均匀,最后加鸡肉丁。出锅前适量加盐和黑胡椒。

编辑:小一老师

标签:西安小升初网、营养健康

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