酸辣腌黄瓜的做法，金钱黄瓜的做法

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“黄瓜，本国南北均有生育，春夏两季大批量上市，秋冬两季亦有。唐瓜的吃法也比比较多，还是可以做各样荤素菜肴的配料，备受每一种家庭的挚爱。”

“爽脆小菜，下酒、佐饭均可。能够依附自个儿的脾胃调护医治。”

食物的原料明细

食物的材料明细

食物的材料明细

主料

主料

主料

• 金针菇适量
• 黄瓜适量
• 胡萝卜适量
• 蒜适量

• 黄瓜750克

• 黄瓜适量

辅料

辅料

辅料

• 生抽适量
• 米醋适量
• 红油杭椒适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 味精适量
• 花椒适量

• 洋酒杭椒适量
• 花椒适量
• 米醋适量
• 味精适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 食用油适量

• 干白辣椒适量
• 大蒜适量
• 葱适量
• 花椒适量
• 大料适量

配料

• 微辣口味
• 拌工艺
• 那个钟耗费时间
• 简言之难度

• 酸辣口味
• 拌工艺
• 特别钟耗费时间
• 归纳难度

• 盐适量
• 老抽适量
• 糖适量

糖醋泡红油金针菇的做法步骤

金钱青瓜的做法步骤

• 1预备食物材料，金针菇洗干净，王瓜，红萝卜切成细丝，蒜切成末，生抽，老醋，红油杭椒，调味精，白砂糖，盐。
• 2金针菇，胡萝卜焯一下水。
• 3拿出去过冷水，在挤干水分。
• 4热锅凉油，放几粒花椒炸芝麻油。
• 5炸好的油倒入香辣酱碗里。
• 6放盐，味之素，原糖，酱油，陈醋，红油黄椒调叁个碗汁。（红油杭椒是自家提前做好了的卡塔 尔（阿拉伯语：قطر‎
• 7碗汁。
• 8 把金针菇，红萝卜，王瓜丝归入三个绝望的器皿里面，倒入碗汁拌匀就能够。

• 1所需主要调味料：黄瓜。
• 2王瓜洗净切成圆片，放入糖醋泡三十分钟，用干净的水洗 一下，挤去水分，黄椒切成圈。
• 3锅里放油烧热，归入花椒炸出幽香捞出，归入黄椒炸成珊瑚绿色，放入糖、米醋烧开成汁，汁归入碗里。
• 4把腌好的黄瓜放入热汁里拌匀腌就能够。
• 5甘脆，酸、辣、甜的资财青瓜令你吃上去，爽脆、很解热口的。

• 微辣口味
• 腌工艺
• 半个小时耗时
• 简单难度

小秘技1、黄椒炸成玉石日光黄，工夫吃出黄椒的辣香。

酸辣腌唐瓜的做法步骤

2、把黄瓜放入智能冰箱冷藏，第二天吃味道更加好。

• 1将黄瓜洗净后切成滚刀块，参与盐拌匀，盐渍20分钟左右。
• 2将蒜、葱切末、黄椒切碎，花椒、大料备用。
• 3油锅加热后，前后相继归入花椒、大料、杭椒爆出香味。开中火就可以，注意不要爆焦。
• 4爆出香味后，归入葱末，老抽两勺、糖黄金年代勺、盐一丢丢。
• 5碗中放入花生酱，将滚开的料汁倒入，晾凉。
• 6将腌过的胡瓜放到纱布里，捏干水分。
• 7将黄瓜放入晾凉的料汁中，熏制2个钟头，上桌啦。

小秘诀1、青瓜的水分捏的越干，熏制的王瓜越脆。

2、喜欢重口味的盆友，能够多腌些时日。

3、不希罕吃辣的，能够不放黄椒，同样好吃。

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