火锅大师,中国菜名师

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1997年4月进入烹坛,从事烹饪专门的学业现今。起头在湖南汉中超研专门的学问本事高校学习烹饪手艺。

行事简历
      壹玖捌玖—1990年在瓜达拉哈拉味苑专门的职业。
      1987—1991年在布拉迪斯拉发香港(Hong Kong)华阳国际大商旅专门的学问。
      一九九一—一九九六年在东京市亚运会村东京国际会议中心办事。
      1999—三千年在浙江省长沙市饮食公司羊城旺仔专门的学业。
      3000—2004年在运城市向阳集团做事。
      2002—2006年在武威菜根香集团专门的学业。
      二〇〇七—二零零五年在江苏省西乡县鸿宾楼工作。
      2005一2009年在毕尔巴鄂市瑞森饭店管理集团做事。
      二〇〇八年十一月—二零一二年赴扶桑福井县出任中华夏族民共和国照看店总照管长。
      2016年创办山西长沙归素私人商品房菜任总老板兼主厨。    

业绩成果

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二零零六年4月到现在任重(Ren Zhong)庆喜朝天麻辣烫行政总厨。

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与中夏族民共和国旅舍组织团体带头人韩明女士在颁奖开会地点
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巴尔的摩广播电台美味的吃食节目对贺国峻大师及归素私人商品房菜访谈广播发表

厨艺生涯

二〇〇〇年-贰零零壹年任重先生庆巴乡鱼头餐饮文化有限集团洛桑大渡口加入店厨上校。

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二零零七年十月—2008年10月任重先生庆秦妈火锅黔江店厨中校。

2009年-二〇〇九年任重先生庆高老九餐饮文化有限公司总厨。

贺基祥与中夏族民共和国烹饪大师张正雄

 

二零零七年-二〇〇六年任重(Ren Zhong)庆大长柜餐饮管理有限公司行政总厨。

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二〇〇五年在座第3届全国酒店业专门的工作手艺比赛全国季前赛全国串串烧调味师范大学赛被评为“中夏族民共和国火锅调味大师”。 

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二零零五年在广东塞尔维亚Bell格莱德巴国土人烹饪高校深造深造考取一流。

 

 

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       长于东北菜、浙菜、国宴菜的烹饪技巧,领会鱼翅鲍鱼、海鲜山珍海错等烹饪和面点制作,集中众人智慧,不断索求革新,增加新类型,代表小说有国宴佛跳墙、精品佛跳墙、妃嫔黑宝米官燕、金汤四宝烩鱼翅等项目。  

 

(网编:admin)

贺国峻     男,俄罗斯族,一九六九年十二月生,湖北井研县人。东京工商院旅馆管理系毕业,本科学和教育育水平,现任湖北巴尔的摩归素私人民居房菜总高管兼主厨、中国国家名厨烹饪文化中央副主席、国家名厨编纂委员会第三卷副网编,中国国家烹饪行家组成员,烹饪文化大旨中华夏族民共和国药膳评选委员会委员,国家特一流烹调师,国家高档烹调技士,国家尖端公共脂质师,全国饭店业国家级评判,国家专门的学业技巧竞技裁判员,中中原人民共和国药膳国家名厨,国际烹饪情势大师,中华夏族民共和国烹饪大师,中华烹饪工夫劳模,江西烹饪名师,云南省十大规范著名厨子,十佳行政总厨,利兹大厨,全国十佳金勺奖得主,法兰西美味美酒佳肴组织能够之星称号。

 

【陈龙先生】男,鄂伦春族,1978年年 七月降生,福建省东营市人。国家高等烹调师,中华夏族民共和国一级著名厨子,古董羹调味大师,现任重(Ren Zhong)庆厨司令餐饮管理股份两合公司总高管。长于罗安达新老古董羹、干锅、鱼麻辣烫、烤鱼、特色汤锅、川热凉菜、潮州菜、客家菜、燕鲍翅制作等。代表小说有:石头锅美蛙鱼头、香辣迷踪蟹、沸腾水煮鱼等。

 二零零二年在场第十二届全国厨子节荣获金厨奖。
二零零零年在座第五届全国烹饪技巧术大学赛荣获金牌。
二〇〇六年获首届全国饭馆系统服务手艺竞技全国十佳金勺奖。
2005年被评为辽宁省烹饪名师称号,同年被台湾省酒店组织评为十大突有名厨称号。
二〇〇七年荣获中中原人民共和国山东菜创新好吃的食品大使和法兰西国际厨皇会烹饪方法大使称号,同年获法兰西共和国蓝带美食会蓝带勋章及法兰西共和国美食组织颁发的可观之星称号。
二零零六年被评为卢萨卡烹饪名厨称号,同年3月获得中夏族民共和国客栈组织公布的炎黄烹饪大师称号。
二零零六年参预河南省酒楼餐饮业庆祝60寿诞评选活动中被评为湖南餐饮业十佳行政总厨。
二零一二年十二月参加国际烹饪方式大师赛荣获特金奖,并被赋予国际烹饪格局大师称号。
二零一二年一月在香港(Hong Kong)全国名厨调换研究商量会被评为中华烹饪本领劳模荣誉称号,并被选入《国家名厨》(第一卷)。
二零一三年5月在江山名厨征集评比中被予以国家著名厨子荣誉称号。
二〇一二年二月获得全国饭馆业国家级评委职务任职资格。
二零一一年一月获取国家专门的学问手艺竞技评判员职务任职资格。
贺国峻大师以前在本国外多家星级商旅任行政总厨,为弘扬中中原人民共和国烹饪文化作出了积极进献。

二零零五年7月步向加尔各答新东方烹饪高校学习徽菜,进修《食品生物素搭配》《麻辣烫调味制作》

 

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二〇〇〇年-2001年任江东吉安卞氏菜根香凉菜高管。

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二零零五年派往秦妈串串烧分部学习培养磨练。

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二零零六年到庭第2届中夏族民共和国(加纳阿克拉)火锅佳肴文化节调味师范专校门的学问技艺比赛获银奖。

华夏头名名厨 串串烧名厨—陈龙(Chen Long)

 打响历程

1999年11月—二零零零年二月在甘南假期饭店学习中餐和火锅。

丸子组合

(主编:大贺)

(主编:admin)

2013年三月出于其为神州烹饪发展升高作出的优秀进献,被评为中国特著名厨荣誉称号。

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二零一二年一月凭着对麻辣烫特别的琢磨,技巧卓越和对伙食职业的孝敬,由《中华名厨》行家工委给予优秀中国名厨高雅荣誉称号。

 

 

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2004年1月—二〇〇五年一月在举国多个餐饮集团工作。

古董羹极品组合

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二〇一一年于今任重(英文名:rèn zhòng)庆厨司令餐饮管理有限公司总老板。

 

二〇〇八年四月意味着高九餐饮文化有限公司加参预全国第4届商旅业专业技巧大赛获得火锅调味大师称号。

 

 

 

陈龙为餐饮业发展做出了孝敬,被评为中华夏族民共和国独占鳌头名厨荣誉称号

【陈宏伟】(又名:陈维维)男,乌孜别克族,福建彭城人。中夏族民共和国独立名厨,中华夏族民共和国麻辣烫调味大师,安卡拉市麻辣烫协会总管,从事串串烧开拓与斟酌。现任重(英文名:rèn zhòng)庆喜朝天餐饮公司行政总厨。

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