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  • 中国名厨,中国菜大师

    2019-10-04中国名厨,中国菜大师

          二〇〇五年被中夏族民共和国《东方美味的食物》评为“中中原人民共和国金牌黄色厨艺大使”的称号。 二〇〇七年六月被中华时期名家组织授予中华时期餐饮行当风云人物...

  • 中国菜新星,中国菜大师

    2019-10-03中国菜新星,中国菜大师

    张学军 ,男,塔塔尔族,一九七二年七月诞生,湖南鼓楼区人。国家尖端烹调师,国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,中华饮食管理老师,现任日本股份(有限)公司山泉楼江西照应主...

  • 值得收藏哦,中国烹饪大师

    2019-10-03值得收藏哦,中国烹饪大师

    张伟 ,男,汉族,1978年7月出生,山东新泰人。1995年起参加烹饪工作,中国烹饪大师,现任国防大学军人干部餐厅厨师长兼主任。 精通鲁菜的烹调技艺,他技术全面,融会贯通,在继...

  • 国家名厨,中国烹饪大师

    2019-10-03国家名厨,中国烹饪大师

    张起福 ,男,汉族,1960年3月出生,山西运城市人。国家名厨,中国烹饪大师,营养师,国家名厨编委会高级名厨委员,国家名厨山西省评审委员会常务副主任,山西省运城市第13、1...

  • 江苏国家名厨评审委员会员会副管事人,中国烹

    2019-10-03江苏国家名厨评审委员会员会副管事人,中国烹

    代表作品   大发游戏娱乐手机版官网,养生小炒皇 原料:雪花肥牛。 用料:虾仁、银杏、黑木耳、蜜豆、菜胆、莲藕、红椒、葱姜蒜 大发游戏娱乐官方网址,做法:1.雪花肥牛切片。...

  • 东北菜名师,中夏族民共和国名厨

    2019-10-03东北菜名师,中夏族民共和国名厨

    业绩成果 1984年在成都锦江宾馆学徒;1986年进入重庆朝天门火锅店学徒;1988年在西藏昌都饭店学习牦牛肉、藏羊产品制作技艺;1991年在上海学习上海地方特色菜品;1993年在广州学习广...

  • 中国烹饪艺术家,中国烹饪大师

    2019-10-01中国烹饪艺术家,中国烹饪大师

    ** 巩道伟**,男,汉族,1981年9月生,山东夏津人,国家中式烹调技师,国家名厨,中国烹饪艺术家,中国名厨金勺奖得主,餐饮业省级评委,国家名厨编委会高级名厨委员,现任山东济...

  • 中国烹饪名师

    2019-10-01中国烹饪名师

    多年来,他凭借踏实的工作业绩和精湛的业务技能,荣誉接连颇丰,得到国内外同行的一致好评。曾获得:弘博餐饮联盟第八届厨林美食节金奖;弘博餐饮联盟第九届世界海鲜美食节金...

  • 神州烹饪名师,中国烹饪大师

    2019-10-01神州烹饪名师,中国烹饪大师

    大发游戏娱乐官方网址,张云 ,男,汉族,1988年10月出生,安徽合肥人。中国烹饪名师,现任上海衡山酒店管理有限公司管理旗下盐城梅花湾假日酒店出品总监,弘博餐饮联盟研发部技...

  • 中国烹饪非物质文化传承大师,中国名厨

    2019-09-30中国烹饪非物质文化传承大师,中国名厨

    郑晓欢 ,男,门巴族,广东新乡长阳土家族自治县人。中华人民共和国厨神,中中原人民共和国烹饪大师,国际蓝带御厨,满汉厨皇艺术烹饪大师,侯胜才餐饮管理公司安徽分组织领导...

  • 金庸江湖菜创始人,中国烹饪大师

    2019-09-30金庸江湖菜创始人,中国烹饪大师

    余单枭 大发游戏娱乐手机版官网,,男,珞巴族,1985年八月降生,黑龙江铜陵人。大专教育水平,国家英式烹调高端技士,中夏族民共和国烹饪大师,青少年烹饪歌唱家,Louis Cha江马...

  • 中国烹饪大师,注册中国烹饪大师

    2019-09-30中国烹饪大师,注册中国烹饪大师

    代表文章 芥香牛方 用料:牛五花肉,蜜豆,面包糠,芥末膏,意面酱。 做法:上等羊肉卤制作而成熟,改刀成麻将方块,炸至酥软;面包糠炸至士林蓝,沙拉酱和芥末膏调成酱汁;炸...